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屠宰場排酸冷庫

青島冰博制冷設(shè)備有限公司主要設(shè)計(jì)生產(chǎn)冷庫,小型冷庫,工業(yè)冷水機(jī)等冷庫制冷設(shè)備,并負(fù)責(zé)冷庫安裝及維修維護(hù)保養(yǎng)等,電話:13969658889

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  由于動(dòng)物被屠宰后失去了生命運(yùn)動(dòng),動(dòng)物體細(xì)胞失去了對血液的供氧作用,此時(shí)動(dòng)物肉制品內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生一種對人體有害的物質(zhì)——乳酸。

 

  為了消除這一現(xiàn)象,一般是將屠宰后的肉制品放入一個(gè)低溫環(huán)境中(即排酸冷庫),在排酸間讓其內(nèi)部乳酸物質(zhì)分解成二氧化碳、水、酒精等物質(zhì)并揮發(fā)掉。

 

  常見排酸冷庫和普通冷藏庫差不多,只是排酸間在溫度控制方面有所講究。排酸冷庫一般利用冷庫制冷設(shè)備慢慢降溫(24小時(shí)內(nèi)將排酸間內(nèi)溫度降至0到4攝氏度),考慮到排酸間排酸效果和排酸冷庫的自動(dòng)化運(yùn)行,排酸冷庫的蒸發(fā)器采用冷庫冷風(fēng)機(jī)。

 

  為了保證排酸效果和肉的排酸品質(zhì),排酸冷庫設(shè)計(jì)時(shí)要主要冷庫內(nèi)相對濕度的控制,如果排酸冷庫內(nèi)相對濕度較低的話會(huì)導(dǎo)致排酸過后肉的表皮過于干燥,從而影響肉的品質(zhì)。

 

  冰博牌排酸冷庫_排酸間有那些優(yōu)點(diǎn)?

 

  技術(shù)先進(jìn):

 

  冰博系列冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置名牌壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)國際先進(jìn)的制冷技術(shù)。

 

  材料新穎:

 

  庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

 

  裝拆方便:

 

  庫體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

 

  適用廣泛:

 

  冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃、-25℃~-45℃最低可達(dá)-120℃并可實(shí)現(xiàn)一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。

 

  售后服務(wù):

 

  青島冰博制冷設(shè)備工程有限公司售后服務(wù)的宗旨是“一切為了客戶,快速反應(yīng),立即行動(dòng)”。針對為您提供的服務(wù),鄭重地承諾如下:

 

  ⑴冷庫質(zhì)保期為設(shè)備驗(yàn)收合格后十二個(gè)月。即本保修期內(nèi)設(shè)備因產(chǎn)品質(zhì)量問題,由我方提供免費(fèi)服務(wù)。

 

 ?、泼赓M(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)安裝及設(shè)備調(diào)試服務(wù)。技術(shù)人員到現(xiàn)場調(diào)試時(shí)將對用戶操作人員進(jìn)行現(xiàn)場講解和現(xiàn)場操作培訓(xùn),使用戶操作人員具有獨(dú)立操作的能力。

 

 ?、墙K身優(yōu)惠價(jià)提供易損部件,并協(xié)助用戶進(jìn)行機(jī)組大修。

 

 ?、葹槭褂梅酱嘤?xùn)兩名技術(shù)操作人員,免收培訓(xùn)費(fèi),食、宿、交通費(fèi)用自理。

 

  ⑸為使用方提供機(jī)組的保養(yǎng)工作。



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